蓝莓酸奶冰激凌的做法 蓝莓酸奶冰激凌怎么做

“继续解决淡奶油，换一种口味的冰激凌。原是想把那瓶开封的蓝莓酱全解决掉的，结果有人不愿意，那就取一部分好了。本想全用酸奶的，但我的自制无糖酸奶口味比较算，怕有的人有意见，就加了一部分牛奶。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓酸奶冰激凌的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将白糖倒入淡奶油中

• 3、用打蛋器打发

• 4、打发完成

• 5、加入酸奶搅打均匀

• 6、加入牛奶，搅拌均匀

• 7、加入蓝莓酱

• 8、搅拌均匀

• 9、倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5-8次，凝固即可食用

小窍门

蓝莓酱也可以用其他果酱代替，
淡奶油打至6分发即可
搅拌的间隔时间和次数视实际情况而定
没有自制酸奶也可用市售酸奶代替