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虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做

虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做

清清爽爽,快手营养的家常菜。

食材明细

主料
  • 虾仁 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 小青菜 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第2张

    1、虾仁去除虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,豆腐、蘑菇、小青菜洗净

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第3张

    2、豆腐掰成小块(不是切的哦),蘑菇切片,姜切丝

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第4张

    3、锅中放油,小火煸香姜丝,放入虾仁翻炒变色

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第5张

    4、放入蘑菇翻炒

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第6张

    5、加水,放入豆腐烧煮,加盐主要是让豆腐入味

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第7张

    6、放入小青菜同煮

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法 虾仁蘑菇豆腐汤怎么做 第8张

    7、不用过多的调味,这碗汤已经很鲜味了。