花生莲藕骨汤的做法 花生莲藕骨汤怎么做

“秋日莲藕上市，加了些花生，秋后进补汤：花生莲藕骨汤，这么营养好汤，赶紧给家人炖上吧。花生莲藕骨汤食材：藕400克，猪骨400克，花生适量，姜葱适量，盐适量。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生莲藕骨汤的做法步骤

• 1、先炖上骨汤，猪骨冲洗二三遍。

• 2、锅中入姜葱，猪骨冷水入锅烧开焯水后洗干净。

• 3、莲藕去皮切大块。

• 4、砂锅中加入莲藕，猪骨。

• 5、加入花生清水。

• 6、加盖炖制。电陶炉上按炖汤键即可。2小时左右。

• 7、秋后干燥，多喝汤。

小窍门

猪骨焯水后洗去浮沫。冷水入锅焯水汤不浑。