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鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

孩子的早餐很重要,经常鸡蛋加牛奶,可是鸡蛋吃多了总会吃腻的,只好换着花样做,蒸蛋羹是孩子很爱吃的,就尝试各种蒸法。今天额这款鸡蛋羹加了老家酒厂买的儿童食用的酒曲,是健脾助消化的。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 西红柿 (小半个)
  • 儿童食用酒曲 (一颗)
配料
  • (适量)
  • 香油 (几滴)
  • 熟虾仁 (三个)
  • 香菜 (一根)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋羹的做法步骤

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第2张

    1、原材料

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第3张

    2、西红柿打成汁

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第4张

    3、儿童食用酒曲撵细

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第5张

    4、鸡蛋打闪,加入西红柿汁,儿童食用酒曲,加三个鸡蛋的量的温开水,适量盐和香油

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第6张

    5、过筛

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第7张

    6、盖上保鲜膜,用牙签轧些小孔

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第8张

    7、入锅蒸十分钟

  • 鸡蛋羹的做法 健脾胃的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做 第9张

    8、加入入了味的熟虾仁,香菜,摆好造型,焖三分钟,出锅