培根鸡蛋羹的做法 培根鸡蛋羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根鸡蛋羹的做法步骤

• 1、食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水

• 2、将培根放在案板上切碎，待用。

• 3、在鸡蛋中，加适量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、随后，加适量的盐。

• 6、倒入适量的温水。

• 7、调味搅匀。

• 8、接着，用油格过滤。

• 9、合入切好的培根，盖上保鲜膜。

• 10、然后，放入蒸锅里。

• 11、盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。

• 12、开盖、揭开保鲜膜、取出。

• 13、最后，浇上适量的生抽。

• 14、适量的芝麻油，即成。