鲜美鱼头冬瓜汤的做法 鲜美鱼头冬瓜汤怎么做 飘香香 汤羹 3.49W 大中小设置文字大小 “有鱼头没豆腐的时候创新出了这个菜冬瓜和鱼头炖出来的汤非常鲜美” 食材明细主料鱼头 (1个)冬瓜 (1块)金针菇 (50克)辅料葱 (1棵)姜 (1段)蒜 (3个)盐 (3勺)鸡精 (1/2勺)胡椒粉 (2勺)香菜 (2棵)油 (2勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲜美鱼头冬瓜汤的做法步骤1、在汤锅内加入开水(注意是开水)少量葱姜蒜2、在炒锅内加少量油,热后放姜片和蒜碎爆锅,之后将鱼头煎成两面金黄3、把鱼头放入汤锅内大火炖煮(这里没有直接在煎鱼锅里加水是因为想要油少一点)4、煮至汤偏白色大概15分钟加入冬瓜和金针菇5、然后加盐、鸡精、胡椒粉熬煮6分钟就可以出锅啦6、滴2滴香油最好再放些香菜 TAG标签:鱼头 鲜美鱼头冬瓜汤的做法 冬瓜汤 鲜美鱼头冬瓜汤 鲜美鱼头冬瓜汤怎么做 鲜美鱼头冬瓜汤怎么做好吃 鲜美鱼头冬瓜汤的家常做法 鲜美鱼头冬瓜汤的最正宗做法 鲜美鱼头冬瓜汤的做法步骤 鲜美 #