田七丹参鸡汤的做法 田七丹参鸡汤怎么做

“婆婆左腿有血管堵塞，导致左腿肿胀，住院去了，中医说这汤有辅助疗效，平常高血脂，高胆固醇的人也可喝，正好老公也可以喝喝。
田七和丹参都有活血祛瘀的功效，丹参还能预防心脑血管疾病，保护心脏。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

田七丹参鸡汤的做法步骤

• 1、鸡去皮剁块。

• 2、飞水，洗去浮沫。

• 3、丹参田七洗净，用水泡软，切碎，便于出味。泡的水可用于汤中。

• 4、红枣去核。

• 5、姜去皮切片。

• 6、把以上材料放入汤锅，注入适量的水，大火烧开10分钟，转小火煲2.5-3个小时。

• 7、煲好后，用隔油勺撇去肥油，放盐调味即可。(我家老火汤一般不放盐的，原汁原味。)

• 8、舒筋活络，活血祛瘀。