我的田七炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

田七炖鸡是一道非常不错的家常菜，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里都有卖，并且不同的中餐馆里做出来的味道也不一样，但是都是十分好吃的。所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想这道美食的味道一定会让你满意的。这道田七炖鸡的制作方法十分简单没有什么难度，所以你一定会很容易的学会。

主料

鸡翅根 ：400
田七 ：8

辅料

清水 ：1500ml

具体步骤

1.食材：田七和鸡翅根。

2.田七碾碎，过水一下。

3.将鸡翅根洗净，焯烫一下。

4.重新放入煮锅，加入1500ml。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.揭盖，熄火。

7.整锅倒入电炖锅中，再倒入田七。

8.盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间一个半小时。

9.时间到，即可断火，盛出享用。

烹饪技巧

1、炖汤的田七最好碾碎，才能充分发挥其功效。2、口味重者可以酌量加入食盐调味。