花旗参田七鸡汤的做法 花旗参田七鸡汤怎么做

“前两天摘果子，不小心扭伤了脚踝，煲个田七汤活血散瘀一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花旗参田七鸡汤的做法步骤

• 1、鸡去皮剁大块。

• 2、出血水，洗净浮沫。

• 3、花旗参洗净，用开水泡软，泡的水可以留用。

• 4、把花旗参切片以便更好出味，田七一样剁碎。（田七忘拍照了。）

• 5、把花旗参，田七和鸡块放入电压力锅，按煲汤键开煮。

• 6、煲好排气后，打开盖子，撇去肥油，可以下盐调味。（我家一般不放盐。）

• 7、补气散瘀。