汤羹

海鲜时蔬蛋花羹的做法海鲜时蔬蛋花羹怎么做

飘香香汤羹 2.23W

海鲜时蔬蛋花羹的做法海鲜时蔬蛋花羹怎么做

食材明细

主料

章鱼（适量）
海螺（适量）
油菜（适量）
鸡蛋（适量）

辅料

盐（适量）
香油（适量）
鸡精（适量）
水淀粉 （适量）
白胡椒粉 （适量）
清水（适量）

咸鲜（口味）
煮（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤

1、海鲜我用的是海螺和章鱼刺身，分别切丁
2、油菜择洗干净切碎
3、锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸
4、放入油菜碎搅拌均匀煮至断生
5、倒入水淀粉，要一边倒入一边轻轻搅动
6、鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动
7、加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿，点香油搅匀即可出锅
8、成品！
9、鲜美至极！

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