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凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做

凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做

丰富的食材,鲜艳的色彩,一定让你食欲大开,清香爽口,为炎炎夏日带来一丝清凉!

食材明细

主料
  • 北极虾 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 西蓝花 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌海鲜时蔬的做法步骤

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第2张

    1、所有食材备齐,黑木耳提前清水泡发。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第3张

    2、西蓝花掰成小朵,黄瓜,胡萝卜都放在盆里,加上少许盐泡一会儿去除脏污。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第4张

    3、黄瓜,胡萝卜切成薄片。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第5张

    4、我是用的之前冷冻的玉米粒,解冻即可。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第6张

    5、清水锅内注水烧开,放入时蔬焯烫捞出过凉。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第7张

    6、玉米粒也烫一下捞出备用。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第8张

    7、北极虾继续烫一下。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第9张

    8、捞出备用。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第10张

    9、剥出虾仁。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第11张

    10、木耳也焯烫一下捞出过凉。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第12张

    11、准备料汁:我用的现有的花椒油,即生抽花椒用玉米油炸出香味。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第13张

    12、所有食材放入大碗里,倒入料汁拌匀即可食用。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 凉拌海鲜时蔬的做法 凉拌海鲜时蔬怎么做 第16张

    15、成品图。