蛋花鲜菇烧蔬菜的做法 蛋花鲜菇烧蔬菜怎么做

“各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制，味道鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤

• 1、各种蔬菜切成丁备用。

• 2、鸡腿肉切成丁，放入料酒码味。

• 3、油热以后，放入鸡腿丁翻炒变色。

• 4、先放入洋葱丁煸炒出香味。

• 5、倒入鲜菇丁翻炒。

• 6、最后放入土豆丁翻炒。

• 7、加入咖喱块，倒入开水，淹没蔬菜即可。

• 8、混煮5分钟后，倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，形成蛋花。

• 9、出锅。