“几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤
1、备好所用食材,虾干在泡发没有入镜。
2、锅里加油微热,将鸡蛋打散下锅。
3、黄瓜去皮去瓤切小块。
4、将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。
5、加入加入细盐料酒调味。
6、再加入清水,喜欢汤水的可以多加一点。
7、汤底开,将泡洗好的虾干下锅。
8、煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。
9、如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。