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拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做

拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做

食材明细

主料
  • 空心菜叶 (适量)
辅料
  • 紫甘蓝叶 (1片)
  • 红尖椒 (2个)
  • (3瓣)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 自制麻辣红油 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拌蒜泥空心菜叶的做法步骤

  • 拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做 第2张

    1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。

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    2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。

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    3、菜叶放入大碗里晾凉。

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    4、依次放入切碎的尖椒和蒜泥。

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    5、加入半勺盐。

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    6、鸡精少许。

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    7、最后倒入自制的麻辣红油拌匀即可。