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黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做

黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做

冬奥会的菜谱真的是太丰富了,在家自己复刻一个接地气的,也当做身临其境了吧。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾皮 (适量)
调料
  • 味达美味极鲜酱油 (1勺)
  • 食盐 (半勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜蛋花汤的做法步骤

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第2张

    1、准备好所有食材。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第3张

    2、黄瓜去皮。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第4张

    3、把黄瓜对半切开再切成薄片。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第5张

    4、鸡蛋打散备用。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第6张

    5、锅内加入适量食用油,加入黄瓜翻炒。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第7张

    6、加入虾皮翻炒。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第8张

    7、加入适量开水。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第9张

    8、加入半勺食盐。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第10张

    9、水大开后加入鸡蛋液,用筷子稍微搅拌一下。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第11张

    10、加入一勺味达美味极鲜酱油。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第12张

    11、搅拌均匀后就可以出锅了。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第13张

    12、清淡美味的黄瓜蛋花汤就完成了。

  • 黄瓜蛋花汤的做法 黄瓜蛋花汤怎么做 第14张

    13、成品图。