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参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做

参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 龙骨 (1000克)
辅料
  • 莲藕 (500克)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 红参须 (适量)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

参须莲藕龙骨汤的做法步骤

  • 参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做 第2张

    1、龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住

  • 参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做 第3张

    2、莲藕切块备用

  • 参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做 第4张

    3、龙骨焯一遍水,倒掉脏水

  • 参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做 第5张

    4、电压力锅加水,放入香料盒、盐、红参须,龙骨、莲藕,滴几滴醋帮助溶解骨头里的钙质

  • 参须莲藕龙骨汤的做法 参须莲藕龙骨汤怎么做 第6张

    5、煲30分钟左右,加入适量鸡精