春笋豆腐汤的做法 春笋豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

春笋豆腐汤的做法步骤

• 1、春笋剥去外壳切片。

• 2、春笋用开水焯1分钟。

• 3、炒锅放油烧热，放入春笋，葱姜煸炒。

• 4、放入生抽，醋爆锅。

• 5、加入适量水烧开，放入豆腐。

• 6、再次烧开后煮至豆腐浮起来，放入盐，葱花即可。

• 7、成品图。

小窍门

最后出锅时放香菜最好了，没注意家里没了，就用葱花代替。