药膳猪心汤的做法 药膳猪心汤怎么做

“春困秋乏，正是春天来临之际，你需要一碗药膳猪心汤在提气补血，改善春困之累！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

药膳猪心汤的做法步骤

• 1、猪心洗干净，加盐浸泡十分钟，去腥去血水。

• 2、药材洗干净后加入瓦锅，注意：红枣要去核，红枣核燥热。

• 3、猪心要用开水焯一下，加入姜片和料酒，能够去腥味和去血水

• 4、将焯好水的猪心放进瓦锅里和药材一起炖煮，先大火煮开，再用文火炖煮1小时即可

• 5、加盐调味即可。