准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟汤,是最有营养的东西之一。俗话说,每日一碗汤,皇帝也不当。这就说明汤在美食界的地位多么的崇高了。今天要介绍的汤是鹿茸炖猪腰。猪腰其实猪肾,而不是猪的腰,小伙伴们不要误会哟。猪腰和鹿茸都有补肾气的功效,肾虚腰痛 的人喝最有效了。
主料
鹿茸 :
5 克 猪腰 :
2 只 辅料
料酒 :
适量 精盐 :
适量 味精 :
适量白糖 :
适量葱花 :
适量姜丝 :
适量 具体步骤
1.将鹿茸磨成细粉。将猪腰洗净,去臊腺切成腰花。
2.锅内放鹿茸、猪腰,再加料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝,武火烧沸,改为文火炖至腰花熟而入味,即可出锅。