蒸水蛋怎么做才嫩滑 飘香香 专业问答 1.66W 大中小设置文字大小 比例正确。蒸水蛋的时候控制好鸡蛋和水的比例,最好是控制在1比1,可以在鸡蛋中加入适量的醋,可以去除鸡蛋的腥味。蒸水蛋的时候要使用小火蒸,若是用大火蒸的话会导致水蛋呈现蜂窝状。蒸好的水蛋之后在水蛋上撒上葱花,加入香油味极鲜酱油调味。 TAG标签:蒸水蛋 #