豆浆豆腐蛋羹的做法 豆浆食谱---豆浆豆腐蛋羹 豆浆豆腐蛋羹怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆浆豆腐蛋羹的做法步骤
1、鸡蛋3个,嫩豆腐量。
2、豆浆一杯。
3、鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。
4、将白豆腐切小块放进大碗里,撒点精盐腌入味。
5、豆腐腌好后,把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。
6、再放适量的植物……
7、做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。
8、端出趁热撒上葱花,淋上蚝油,纯香芝麻油即成。
9、豆浆豆腐蛋羹即成。