食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜豆腐羹的做法步骤
1、食材准备好。
2、油菜。
3、豆腐。
4、豆腐切好。
5、葱姜切好。
6、锅内加水,放入花椒.葱姜。
7、放入所有食材,油菜不放,煮5分钟。
8、放入胡椒粉.盐调味。
9、水淀粉准备好。
10、到入水淀粉。
11、到入鸡蛋液。
12、放入油菜。
13、最后放入香油,就做好了。
14、装盘,一点老干妈。
15、成品。
小窍门
汤的做法很简单,最后可以根据自己口味来调,喜欢酸的可以加点老陈醋,因为加了胡椒粉,早上一碗下去浑身暖暖的