菜蔬鱼羹的做法 菜蔬鱼羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菜蔬鱼羹的做法步骤

• 1、辅食食材。

• 2、柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥，下锅煮1min。

• 3、银鳕鱼去皮后用勺子捣碎银鳕鱼。

• 4、生菜焯烫2min，切成细丝。

• 5、胡萝卜去皮切丝，香菇切丝。

• 6、打散一个蛋黄备用，淀粉加水搅拌均匀。

• 7、锅内刷油，倒入胡萝卜丝翻炒。

• 8、倒入香菇翻炒2min，倒适量水煮10min。

• 9、倒入银鳕鱼和生菜，煮2min。

• 10、倒入蛋液搅拌均匀，最后倒入水淀粉。

• 11、菜蔬鱼羹完成。

小窍门

适合12个月以上的宝宝吃。