双色炸鸡翅的做法 双色炸鸡翅怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双色炸鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净控水，用叉子或者牙签戳些小孔。

• 2、大碗倒入料酒，生抽，盐，白胡椒粉，十三香，倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。

• 3、鸡翅沥干表面料水，裹上一层生粉。

• 4、再裹上一层鸡蛋液。

• 5、最后再裹上一层面包糠。

• 6、我一半用的黄面包糠，一半用的白面包糠。

• 7、锅中倒油，烧制八成热。

• 8、放入鸡翅，隔小火，炸至两面金黄。

• 9、装盘，最后挤上番茄酱，沙拉酱。