鸡春子汤的做法 简单鸡春子汤 鸡春子汤怎么做

“鸡春子含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸。调经、补血益气、养胃：暖胃、健脾、提高免疫力等功效。简单煮一道鲜美的鸡春子汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡春子汤的做法步骤

• 1、切好葱、姜丝（只取少量）

• 2、锅中烧开适量水，放油和葱、姜丝。

• 3、放入洗净的鸡春子，倒点米酒。

• 4、中火加盖煮。

• 5、几分钟后，鸡春子煮至熟烂，加盐调味。

• 6、开吃

小窍门

用炒菜铲子穿破鸡春子内部，见其变熟色，就可加盐了。