四君子鸡汤的做法 四君子鸡汤怎么做

“四君子鸡汤是一道滋阴清热养胃的美食。具有补气养血、滋胃健脾、增强体质、抗衰老等功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

四君子鸡汤的做法步骤

• 1、准备鸡肉，人参，茯苓，炙甘草，白术，枸杞，机萃壶，煲汤壶

• 2、将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内

• 3、加入生姜4片，枸杞少量

• 4、机萃壶内胆加入400ml清水

• 5、将人参，茯苓，炙甘草，白术放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关

• 6、一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶

• 7、煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）

• 8、煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌

小窍门

萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣