香辣米粉的做法 香辣米粉怎么做

“家庭极简版香辣米粉。做法简单快捷，干净卫生，取材随意。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣米粉的做法步骤

• 1、米粉提前泡好。

• 2、炒锅上火，加入适量开水，放入一小块火锅底料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精，调好味。

• 3、放入面筋，适量辣椒油。

• 4、放入菠菜、生菜。

• 5、放入泡好的米粉。

• 6、稍煮片刻，放少许陈醋。

• 7、淋上香油即可。

• 8、成品。

小窍门

1.一块火锅底料就可以解决问题，配菜随意，家里有什么就放什么。
2.米粉要提前泡好。