鲜虾蒸水蛋的做法 鲜虾蒸水蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾蒸水蛋的做法步骤

• 1、主材料。

• 2、虾洗净去壳去头尾。

• 3、三个鸡蛋打成无颗粒蛋液。

• 4、加入150毫升的清水搅均匀。

• 5、倒入蒸盘里。

• 6、上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液盖紧，用大火隔水蒸三分钟。

• 7、三分钟后打开锅盖，放入鲜虾，再盖上盖子，用大火再蒸7分钟至虾熟透出锅。

• 8、成品。趁热淋入2匙酱油，1匙香油和适量胡椒粉。