莲藕黄豆棒骨汤的做法 莲藕黄豆棒骨汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲藕黄豆棒骨汤的做法步骤
1、棒骨入开水锅焯水,去血水。
2、清水洗净备用。
3、黄豆头晚洗净清水泡发,海带泡发洗净切片,莲藕去皮洗净切圈。
4、棒骨、海带、黄豆放锅里,加姜片、花椒、料酒。
5、加足够量的水,大火烧开转中火炖半小时。
6、加莲藕炖40分钟。
7、炖至汤雪白,加适量盐拌匀即可。
8、盛出撒葱花,开吃咯。
1、棒骨入开水锅焯水,去血水。
2、清水洗净备用。
3、黄豆头晚洗净清水泡发,海带泡发洗净切片,莲藕去皮洗净切圈。
4、棒骨、海带、黄豆放锅里,加姜片、花椒、料酒。
5、加足够量的水,大火烧开转中火炖半小时。
6、加莲藕炖40分钟。
7、炖至汤雪白,加适量盐拌匀即可。
8、盛出撒葱花,开吃咯。