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腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做

腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做

食材明细

主料
  • 腊肠 (适量)
  • 粉丝 (适量)
  • 大白菜 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (适量)
配料
  • 大蒜 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 锅底 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠粉丝白菜煲的做法步骤

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第3张

    2、腊肠胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第4张

    3、粉丝用水泡发。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第5张

    4、大白菜切好待用。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第6张

    5、煲里火锅底料,姜片加适量的水煮开。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第7张

    6、下鹌鹑蛋粉丝胡萝卜黑木耳煮开。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第8张

    7、下腊肠大白菜。

  • 腊肠粉丝白菜煲的做法 腊肠粉丝白菜煲怎么做 第9张

    8、最后下大蒜煮至断生即可。

小窍门

火锅底料的味已经很重了,所以没有加别的调料。