腊肠白菜丝的做法 腊肠白菜丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠白菜丝的做法步骤

• 1、把白菜的茎和叶子分开切，因为茎不容易熟，要先炒，叶子容易熟，后炒，所以必须分开切。

• 2、腊肠切丝，青椒切丝，青椒主要是为了配色，好看些。

• 3、先炒腊肠和白菜茎

• 4、快熟时加入白菜叶。放入适当的调味料，我一般只放盐。

• 5、成功出锅，可以用筷子挑点腊肠摆盘，好看些。