腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法 腊肠粉丝蒸娃娃菜怎么做

“这是一道快手营养蒸菜，做法简单，味道非常鲜美，是老少皆宜的家常菜”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

• 1、主要食材：娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒

• 2、娃娃菜顺着切成瓣

• 3、粉丝用热水泡软

• 4、大蒜切末、腊肠切小丁。

• 5、泡软的粉丝放入盘底。

• 6、码入切好的娃娃菜，撒上腊肠丁

• 7、放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟后取出。

• 8、取一碗，加入1茶匙蚝油，适量鲜味酱油，再加入少许白开水调成料汁。

• 9、锅中放入少许底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。

• 10、煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。

• 11、调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。

• 12、成品！

小窍门

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