简单版-清炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：2个
土豆 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.土豆刨丝泡水

2.泡水十分钟后，沥干水分

3.锅烧开水下油润锅

4.上青椒丝炒两下

5.土豆丝加入一起大火炒，同时洒入数 滴白醋，这样炒出来的土豆丝才爽口

6.炒到土豆丝6成熟加盐拌匀即可

7.装碟出锅

烹饪技巧

土豆含大量的淀粉，想要炒出爽口好吃的土豆丝要加适量的白醋，这样炒出来才好吃。