牛肉白菜汤的做法 牛肉白菜汤怎么做

“寒冷的冬季，来上一碗美味的牛肉汤品，牛肉嫩滑，营养丰富，全身都暖和起来啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉白菜汤的做法步骤

• 1、牛里脊洗净切成薄片备用。

• 2、装入容器中，加入适量盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，淋上适量食用油腌制十分钟。

• 3、姜丝适量。

• 4、白菜洗净，选用叶子，菜茎做别的菜。

• 5、热锅入油，下姜丝煸香。

• 6、加入适量清水烧开。

• 7、把白菜叶子撕小块放入大火煮一分钟，再放入腌好的牛肉煮至熟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。

• 8、鲜美的汤品已好。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

选用牛里脊，肉质鲜嫩！