白菜肉丝汤的做法 白菜肉丝汤怎么做

“简单快捷，清香美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜肉丝汤的做法步骤

• 1、锅中加水烧开，放入姜丝。

• 2、放入肉丝，开锅后撇去浮沫。

• 3、放入白菜丝。

• 4、放适量盐。

• 5、少许胡椒粉。

• 6、少许味精。

• 7、淋玻璃芡。

• 8、成品。

小窍门

1.最好用里脊肉或通脊肉，肉质细嫩。
2.白菜心口感甜嫩。