黑椒蚝汁草菇肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草菇 ：350
猪绞肉 ：210

辅料

洋葱 ：80
黑胡椒 ：适量
蚝油 ：适量
老抽 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 锅中倒油烧热，倒入洋葱丁爆香，炒至金黄色发出香味。

2. 倒入草菇丁翻炒均匀。

3. 把所有原料拨向锅的后面部位，空出门面位置炒香猪绞肉。

4. 把猪肉炒到颜色发白，再把所有原料都翻炒均匀。

5. 加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟。

6. 加入适量蚝油、老抽、盐、黑胡椒等调味。

7. 加入适量水淀粉收汁勾芡，蚝油草菇肉酱完成。