海鲜奶油蘑菇汤的做法 海鲜奶油蘑菇汤怎么做

“这道菜家里的小孩也很喜欢。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤

• 1、事先将海鲜和蘑菇（去梗）在锅中烫热去味，冷水浸泡。虾仁经淀粉等水发切薄。

• 2、锅中加入半勺油和黄油、洋葱炒至香味出来后加入芹菜、番茄、水、蘑菇和姜一起煮。

• 3、事先将生粉加水搅拌，与海鲜、调味料一起加入锅中，取出姜，撇去泡沫，出锅即可。

小窍门

食材根据个人喜好添加，没有特别讲究。