腊肠炒玉米面条的做法 腊肠炒玉米面条怎么做

“第一次买了玉米面条，配了些胡萝卜，青椒，还有自制的香肠，炒起来很不错，吃起来不粘牙，不像面条那样有嚼劲，但也不像米粉那么软。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠炒玉米面条的做法步骤

• 1、备好玉米面条。真空包装的，拆后可以用冷水泡开。

• 2、备好青椒丝，胡萝卜丝。

• 3、腊肠切片。

• 4、锅中烧开水，面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。

• 5、锅中入不放油煎香腊肠。

• 6、加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。

• 7、加入沥了水的玉米面条，用筷子炒散，再添入盐，酱油炒匀。

• 8、加少许葱炒匀即可出锅了。

• 9、装碟。

小窍门

1、面条为真空包装，会团在一起需要用冷水泡开，或冷冻后再自然解冻就散开了。
2、配菜和味道随喜好而添。