好吃的豆豉辣椒酱拌面怎么做好吃又简单
豆豉辣椒酱拌面的味道非常好。面试一直都是我的最爱，豆豉辣椒酱拌面是用豆豉和辣椒酱来拌面，做出来，吃起来辣辣的，非常爽口，些许的豆豉掺在其中，吃一颗，香浓美味，真是一道不可多得的家常美食，感兴趣的小伙伴也可以自己尝试制作一下，非常简单的。
主料
黑豆豉 ：80红尖椒 ：2
面条 ：400
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱姜 ：适量
胡萝卜 ：适量
具体步骤
备好干豆豉
加适量冷水浸泡
红尖椒用冷水浸泡
胡萝卜洗干净切碎
.起油锅，葱姜入锅炒香
.辣椒入锅炒香
倒入豆豉炒
豆豉出香味，倒入胡萝卜炒
炒至酱稠，加盐炒，炒均匀即可关火，将豆豉辣椒酱盛出备用
煮锅加水烧开，面条入锅煮
煮熟捞出放在凉开水中过凉
.过凉后沥干水，放到盘子里
添加豆豉辣椒酱，拌均匀即可享用
