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肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做

肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做

家里种的毛豆成熟了,做一盘肉末豆子,希望大家喜欢

食材明细

主料
  • 毛豆 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 大葱 (两根)
  • (少许)
调料
  • (半勺)
  • 味精 (少许)
  • 辣椒 (半勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 陈醋 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末豆子的做法步骤

  • 肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做 第2张

    1、毛豆剥好洗净。

  • 肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做 第3张

    2、肉切沫,放少许盐,水淀粉抓匀待用。

  • 肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做 第4张

    3、葱蒜切好待用。

  • 肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做 第5张

    4、锅中放适量菜籽油,油热倒入肉沫,葱蒜煸炒出香味。

  • 肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做 第6张

    5、放少许辣椒,炒香后放入剥好的毛豆。

  • 肉末豆子的做法 肉末豆子怎么做 第7张

    6、加入适量清水,把毛肚煮熟。放入盐,味精,生抽,陈醋调味。装盘出锅。