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泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做

泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做

酸辣开胃,孩子说:这汤清爽不油腻,太好喝了😍

食材明细

主料
  • 韩式泡菜 (适量)
  • 韩式大酱 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 黄豆芽 (适量)
  • 内脂豆腐 (适量)
  • 青红椒 (适量)
调料
  • 大喜大牛肉粉 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡菜大酱汤的做法步骤

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第2张

    1、韩式大酱,泡菜。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第3张

    2、黄豆芽洗一下。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第4张

    3、金针菇切去根部,洗一下。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第5张

    4、内脂豆腐切小块。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第6张

    5、第三遍淘米水两大碗。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第7张

    6、青红椒。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第8张

    7、直接把淘米水倒入锅里。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第9张

    8、煮开,撇去浮沫儿。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第10张

    9、放入黄豆芽煮一滚儿。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第11张

    10、适量大酱煮化开,大喜大牛肉粉调一下味儿。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第12张

    11、放入金针菇,泡菜。(可以放自己喜欢的配菜

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第13张

    12、煮一滚儿。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第14张

    13、下入内脂豆腐。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第15张

    14、煮开,泡菜和大酱,大喜大牛肉粉都有盐味儿,没有另外放盐。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第16张

    15、撒上青红椒,搅匀关火。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第17张

    16、成品。

  • 泡菜大酱汤的做法 泡菜大酱汤怎么做 第18张

    17、成品。