好吃的辣椒炒白蒿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的辣椒炒白蒿是用白蒿和辣椒两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，白蒿味道鲜美，含有非常丰富的营养成分，经常食用对身体有好处，各种食材的结合加上调料品味道会更加的香浓，散发出的香味让人难以拒绝，美味的菜品值得制作。

主料

白蒿 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
尖椒 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.白蒿

2.白蒿择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀

3.蒸笼大火蒸3~5分钟

4.取出抖散。抖散后可以直接用蒜泥、盐、香油拌着吃，也可以炒着吃

5.尖椒切粒；辣椒切段、葱 姜蒜切碎

6.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味

7.放入尖椒、白蒿，加盐、鸡精翻炒均匀

8.好了

烹饪技巧

蒸白蒿的时间一般掌握在3·5分钟为宜