汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做

三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做

想做香菇盏,就趁机利用电煮锅上蒸下煮一举两得了~

食材明细

主料
  • 肉沫 (400克)
  • 木耳 (100克)
  • 番茄 (2个)
  • 平菇 (100克)
  • 青菜 (50克)
辅料
  • 香油 (1匙)
  • (1勺)
  • 蔬汁鲜 (1匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • (1块)
  • (3段)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

三鲜圆子汤的做法步骤

  • 三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做 第2张

    1、将香油、盐、胡椒粉、蔬汁鲜、葱姜粒放肉沫里揉匀

  • 三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做 第3张

    2、洗好平菇

  • 三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做 第4张

    3、洗好青菜、番茄

  • 三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做 第5张

    4、洗好木耳

  • 5、锅里加水,先放木耳、过一会儿放平菇,番茄切片下锅,汤里面加点儿调料(盐、胡椒粉),差不多了就下圆子,用手挤出一小颗一小颗的下锅,不用再柔圆,最后快好了再放青菜
  • 三鲜圆子汤的做法 三鲜圆子汤怎么做 第6张

    6、出锅~

小窍门

煮汤的时候调料要先放,不要等菜快熟了才放,不然菜会没什么味道