小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做

鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做

小年夜,一家人聚在一起,团团圆圆,来一顿美味的鲜肉汤圆,一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱,下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水,热气腾腾,香气扑鼻,形色俱佳,使人胃口顿开,垂涎欲滴!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (500g)
  • 香干 (200g)
  • (100g)
  • 猪肉 (300g)
辅料
  • 猪油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜肉汤圆的做法步骤

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第2张

    1、将笋(按自己口味,拌萝卜、落汤青都可以)香干、鲜肉等切碎

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第3张

    2、将盐、酱油、料油放入食料中搅拌均匀

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第4张

    3、将糯米粉加水揉成团,一定要揉透,越透越好吃,最少揉半小时以上

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第5张

    4、取一小团捏成碗口状(克数按自己要求,想大个就拿大块点)

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第6张

    5、加入馅料并收口

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第7张

    6、待全部做好后,放边上

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第8张

    7、将清水放入锅中烧开后将汤圆放入

  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做 第9张

    8、煮开后,盛入碗中,在放点酱油、猪油、味精就可以开吃了

小窍门

味美可口,记得不要吃太多个噢,嘿嘿