鲜肉汤圆的做法 鲜肉汤圆怎么做

“初冬的早上或者晚上天气都会冷飕飕的，在三餐的安排上就要趋于温暖的饮食。尤其是孩子努力学习到很晚，更需要营养和暖暖的夜宵。这一款美味是我家喜欢的，它就是我们常吃的汤圆，但肉汤元你喜欢吃吗？软软糯糯鲜美好吃，我家孩子特别喜欢吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜肉汤圆的做法步骤

• 1、把糯米粉准备好，五花肉打成肉馅，调料备用。

• 2、把肉馅种加入欣和味极鲜酱油提鲜。

• 3、再加入臻品蚝油，少许盐搅拌均匀入味。

• 4、最后加入适量的花生油，葱末姜末搅拌均匀，馅料就调拌好了。

• 5、把糯米粉加入适量的清水，和成软硬适中的面团。

• 6、把糯米粉面团分成小剂子，按出一个窝，放上肉馅，收紧口，团成圆球即成。

• 7、汤圆包好了放到擦干水的盘子里。

• 8、砂锅放水烧至快开锅的时候，放入汤圆，改成小火，然后用勺子轻轻推动汤圆防止粘锅，盖上盖子小火慢煮大约7分钟，汤圆漂起膨大，就是汤圆熟透了。

• 9、捞出汤圆，舀上少许汤，加少许香菜枸杞点缀，即可开吃。

• 10、外皮软糯，馅料鲜美特别好吃。