黄花菜香菇鸡肉汤的做法 黄花菜香菇鸡肉汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄花菜香菇鸡肉汤的做法步骤

• 1、提前将干香菇、木耳、黄花菜泡发好，均依次切成丝，生姜切片，鸡蛋打入碗里备用。

• 2、鸡胸肉焯水，用手撕成丝。

• 3、热锅放猪油，姜片，水。

• 4、水煮开后，放入香菇。

• 5、放入鸡胸肉丝，盖锅盖煮10分钟。

• 6、放入木耳煮几分钟。

• 7、放入黄花菜。

• 8、煮开两开，放盐。

• 9、倒入鸡蛋液搅拌匀，用生抽调味，盛碗，撒上葱花即可。