芹菜香菇瘦肉汤的做法 芹菜香菇瘦肉汤怎么做

“芹菜是时令的春天菜，加上红枣，还搭配了一些香菇增进胃口。它们合而为汤，养心安神。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜香菇瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、瘦肉切片，加点盐油拌匀腌制一会儿。

• 3、香菇洗净切小片，红枣去核切丝姜切丝。

• 4、芹菜洗净切段。

• 5、起油锅，把香菇炒一会儿。

• 6、汤锅里加水约1200ml，烧开后加入瘦肉、香菇和红枣姜丝滚开。

• 7、撇去浮沫后稍煮一会，加入芹菜。

• 8、稍滚片刻后加盐油调味。