简易版大酱汤的做法 简易版大酱汤怎么做

“天气热了，所以更要喝点热汤排排汗~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易版大酱汤的做法步骤

• 1、食材准备土豆，西葫芦，胡萝卜，洋葱，豆腐切块，大葱切段。

• 2、棒骨从中间敲断，将血冲干净。

• 3、食材切块备用。

• 4、水中放入葱花和鸡腿骨烧开。

• 5、水烧开后将浮沫撇出去。

• 6、豆瓣酱。

• 7、加入适量的豆瓣酱，尝尝咸淡，如果够咸就不用放盐了。

• 8、放入蔬菜和豆腐搅拌一下，盖盖子中火闷煮15分钟。

• 9、出锅啦~~~

小窍门

盐可以不加的噢~没有鸡腿骨，用块猪肉或者是小鱼也行，增加鲜味~
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