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油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做

油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做

浓浓的椒盐味道,脆脆的虾子!

食材明细

主料
  • 小河虾 (500克)
辅料
  • 椒盐 (50克)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

油爆椒盐小河虾的做法步骤

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第2张

    1、准备食材小河虾洗净,姜切片,辣椒切段,蒜切末,小葱切成葱花

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第3张

    2、起油锅(油要多一点)

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第4张

    3、烧至五成热下虾子炸

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第5张

    4、炸至变色捞出备用

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第6张

    5、油再次烧至七成热下虾子炸至酥脆

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第7张

    6、锅里留少许底油下蒜泥,姜片,辣椒段煸炒

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第8张

    7、倒入炸好的虾子翻炒

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第9张

    8、一边翻炒一边撒入椒盐

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第10张

    9、加入葱花

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第11张

    10、再次翻炒均匀

  • 油爆椒盐小河虾的做法 油爆椒盐小河虾怎么做 第12张

    11、脆脆的,香香的椒盐小河虾就好了