别样黑白菜的做法 别样黑白菜怎么做

“为什么说是别样的呢，因为原本黑白菜只有木耳和白菜的，因为宝贝爱吃胡萝卜，所以就又加了一样辅菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

别样黑白菜的做法步骤

• 1、白菜洗净，木耳泡好备用。

• 2、胡萝卜切片，葱姜蒜切末。

• 3、热锅倒入1大勺豆油烧开后放入适量葱姜末、胡萝卜片翻炒。

• 4、放入白菜片翻炒。

• 5、加入1小勺酱油。

• 6、加入1小勺米醋。

• 7、加入泡好的木耳继续翻炒。

• 8、出锅前放入1小勺盐和蒜末炒匀出锅。

小窍门

用手揪成小块的白菜会更好吃。